Thông tin tin đăng

Nhắn tin với nội dung "MAZ 37105" đến 8577 để in đậm tin, 8677 đăng tin nổi bật, 8777 để đăng tin VIP trong vòng 30 ngày
Ngày đăng:
09-07-2011
Tiêu đề:
Cây “thần diệu” moringa “chùm ngây”
Mã tin đăng:
37105
Tỉnh/Thành phố:
Hà Nội
Nội dung:

 


Cây Moringa (chùm ngây), được một số nhà khoa học gọi là "cây phép lạ - miracle tree" vì nó có thể giúp chống nạn thiếu dinh dưỡng và nhiều chứng bệnh khắp trên thế giới, nhất là ở những vùng đang phát triển ở châu Á và châu Phi.  Ước tính đã có 1,3 tỉ người thường xuyên dùng các sản phẩm của cây Moringa

Cây có tên khoa học Moringa Olefera. Cây này đã được biết đến và dùng nhiều từ hơn nghìn năm nay ở các nước với nền văn minh cổ như Hy Lạp, Ý và Ấn Độ. Vì thế hiện nay đang có chương trình khuyến khích trồng cây Moringa ở trên 80 quốc gia trên toàn thế giới.

            Trừ vỏ cây có độc, hầu như mọi phần khác của cây Moringa đều ăn được. Lá cây có thể nấu canh, xay làm nước sinh tố hoặc ăn như rau sống.

Theo các nghiên cứu khoa học, lá và hoa Moringa có nhiều vitamin và khoáng chất:

-        Vitamin C hơn trái cam bảy lần

-        Gấp bốn lần chất calcium và hai lần protein của sữa

-         Vitamin A gấp bốn lần của cà rốt

-        Gấp ba lần chất sắt của rau cải bó xôi (spinach)

-        Chất potassium gấp ba lần của chuối…

            Đối với trẻ em từ 1- 3 tuổi, cứ ăn 20gr lá tươi moringa là cung ứng 90% Calcium , 100% Vitamin C, Vitamin A, 15% chất sắt, 10% chất đạm cần thiết và hàm lượng Potassium, Đồng, …và Vitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ. Đối với các bà mẹ đang mang thai và cho con bú, chỉ cần dùng 100gr lá tươi mỗi ngày là đủ bổ sung Calcium, Vitamin C, VitaminA ,Sắt , Đồng, Magnesium, Sulfur, các vitamin B cần thiết trong ngày.

Trái và hột cây Moringa cũng ăn được, hột cây có mùi vị như măng tây (asparagus). Lá và hoa đã được dùng để chữa nhiều bệnh như cảm cúm, đau bao tử, trị u xơ tiền liệt tuyến, trị suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, giúp ổn định huyết áp, ổn định đường huyết, bảo vệ gan, làm giảm cholesterol, giảm mỡ máu, trị tăng triglycerid, hoặc làm giảm acid uric, ngăn ngừa sỏi oxalate, trị bệnh  tiểu đường, ngăn ngừa bệnh tim... Ngoài ra cây Moringa còn có nhiều ứng dụng khác, như hột cây được dùng để lọc nước.

Vì các chất dinh dưỡng cao nên hiện nay các cơ quan quốc tế như Tổ chức Y tế thế giới, tổ chức Lương thực Thế Giới (FAO) và nhiều cơ quan thiện nguyện đang khuyến khích và hỗ trợ việc trồng cây Moringa.

Ở Hà Nội, Công ty Thực phẩm sạch Biggreen Việt Nam đã xây dựng dự án trồng thử nghiệm Cây Moringa, hiện nay Công ty đã bắt đầu thu hoạch lứa rau Moringa đầu tiên để bán và giới thiệu sản phẩm tại thị trường Hà Nội.

Đơn vị, tổ chức, cá nhân có nhu cầu về rau Moringa (mua cây giống, tư vấn kỹ thuật trồng, mua sản phẩm rau Moringa…) xin liên hệ với Công ty Thực Phẩm sạch Biggreen Việt Nam.

Địa chỉ: 113 Hoàng Văn Thái, quận Thanh Xuân - Hà Nôi

Điện thoại: 04.22426062 / 0936995998      Website: www.biggreen.com.vn

Để biết thêm thông tin về rau Moringa,  quý khách có thể search trên google để tham khảo

 

 

Chia sẻ trên: Google Facebook Twitter

Các tin cùng lĩnh vực